À la vapeur - recettes rapides et faciles - Page 7
190 recettes
Jetez un coup d'œil à ces recettes ! Ce sont nos recettes de la catégorie à la vapeur - adaptées à diverses occasions. Que diriez-vous d'essayer l'une de ces 190 recettes aujourd'hui? Ces recettes prendront environ 10 - 240 minutes à préparer. En plus des ingrédients et de la procédure, chaque recette comprend un temps de préparation approximatif et un nombre de portions. Si vous avez besoin d'aide pour choisir, nous vous recommandons Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée, Roulades de chou classiques farcies à la viande hachée, Moules en sauce au vin blanc, Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles. Ils font partie de nos recettes les plus recherchées et les plus populaires. Nous sommes sûrs que vous allez l'adorer!
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Légumes des Balkans braisés
Cette recette est l'un de mes plats préférés, que je prépare souvent pour ma famille et mes amis. J'aime ce plat végétarien parce qu'il est coloré, savoureux et rempli d'ingrédients sains et nutritifs. Il est rapide et facile à préparer, donc idéal pour les journées chargées. Par le passé, j'ai essayé différentes sortes de légumes et je trouve que la combinaison présentée ci-dessous assure le meilleur équilibre des saveurs.
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Solide poêlée western au poulet et au bacon
La "poêle western" est souvent choisie à la maison, en particulier le week-end, lorsque nous avons un peu plus de temps pour cuisiner. Le mélange de viande juteuse, de légumes croquants et d'épices épicées se marie à merveille avec le goût de la sauce BBQ. La combinaison nous a totalement convaincus à chaque fois et je me réjouis toujours de préparer cette poêle.
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Potée de lentilles végétalienne
Ce ragoût de lentilles végétalien, chaud et nourrissant, est devenu un favori absolu dans notre famille ! Comme la plupart des soupes et des ragoûts, il est encore meilleur le lendemain, lorsque toutes les saveurs sont bien présentes. Mais même fraîchement préparée, elle fait battre le cœur de tous les amateurs de soupe.
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Recette de la soupe crémeuse aux topinambours
Cette recette fait partie de mes favoris absolus, surtout pendant les mois froids de l'hiver. La soupe de topinambours n'est pas seulement saine, elle est aussi extrêmement délicieuse. Et pourtant, elle est si simple et si rapide à préparer ! Le topinambour est une plante utile dont le tubercule légèrement sucré est utilisé comme légume-racine dans l'alimentation, comme le yacon.
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Masala Chai indien
Le masala chai est plus qu'une simple boisson - c'est un petit rituel qui adoucit mon quotidien. J'ai appris à connaître et à aimer ce mélange d'épices sensuelles et de lait réconfortant lors de mon voyage dans le nord de l'Inde. Essayez-le et laissez-vous surprendre par une expérience gustative très particulière !
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Potée de rutabagas selon la recette de grand-mère
Quand j'étais enfant, la saison froide était toujours l'occasion de préparer une "Wrukeneintopf" maison. Cette recette traditionnelle du Mecklembourg, qui vient de la cuisine de grand-mère, garde pour moi les meilleurs souvenirs. Avec son savoureux mélange de wrukeneintopf et ses arômes réchauffants, elle apporte toujours une chaleur réconfortante dans ma maison.
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Tortellini aux épinards seulement 5 ingrédients
J'ai découvert cette recette il y a quelques années dans ma boulangerie italienne préférée et je l'ai souvent cuisinée depuis. Les tortellinis aux épinards sont parfaits pour les végétariens (mon mari en est un) et peuvent également être préparés à n'importe quel moment de l'année. Ma famille adore vraiment ce plat et il peut aussi être préparé en moins d'une heure avec seulement 5 ingrédients !
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Délicieuse confiture de kiwis
La confiture de kiwi est une véritable expérience gustative, tant par son goût tropical unique que par sa couleur verte éclatante. Par expérience personnelle, je peux dire que cette recette est un changement rafraîchissant par rapport aux confitures ordinaires. L'éclat des kiwis dans le pot a déjà illuminé plus d'une table de petit déjeuner.
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Côte de Kassel avec choucroute et purée de pommes de terre
Il s'agit d'un plat allemand traditionnel, juteux et riche, que j'ai préparé un nombre incalculable de fois. J'adore le goût fumé du Kassler combiné à la choucroute aigre et à la purée de pommes de terre crémeuse. Cette recette est une gagnante pour les occasions spéciales et convient également comme délicieux plat réconfortant les jours plus froids.
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Recette de légumes à la carotte avec seulement 5 ingrédients
Cette recette de légumes aux carottes est une favorite de la famille à la maison et je l'ai déjà préparée à plusieurs reprises. C'est sans aucun doute un plat délicieux et nourrissant, rempli de la saveur des carottes fraîches et des épices. La douceur des carottes combinée à l'arôme du persil donne à chaque fois une expérience incroyablement savoureuse.
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Sirop de gingembre et de citron pour le thé en cas de rhume
Cette recette de sirop de gingembre et de citron me tient particulièrement à cœur. Je l'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois pendant la saison froide, car elle est parfaite pour lutter contre les refroidissements et renforcer le système immunitaire. De plus, j'adore le goût frais et vivifiant du gingembre et du citron. Le sirop est facile à préparer et peut être utilisé pur, infusé avec de l'eau chaude ou dans du thé.
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Piccata de poulet à l'italienne (escalope)
La piccata de poulet est l'un de mes plats préférés, que j'aime toujours préparer pour ma famille et mes amis. C'est une délicatesse italienne avec une sauce au citron et aux câpres qui ravit vraiment tous les palais. La combinaison du poulet juteux, de la panure croustillante et du goût intense de la sauce est tout simplement imbattable. Pour l'accompagner, rien de tel que des spaghettis et du fromage râpé ou une salade fraîche.
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Soupe à la choucroute maison
Il n'y a rien de plus agréable qu'une soupe à la choucroute chaude et épicée les jours froids et hivernaux. Cette recette est une recette familiale traditionnelle que j'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois. Elle a toujours un goût rassasiant et satisfaisant et est même végétarienne . Saupoudrée d'un peu de cumin, c'est un régal pour les yeux !
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Recette de la quiche végétarienne aux poireaux
J'ai découvert cette recette en cherchant des alternatives sans viande. Tu constateras que cette quiche aux poireaux ne manque pas du goût savoureux des versions carnées. Elle est facile à préparer et idéale pour un déjeuner ou un dîner sain et peut être préparée à l'avance. C'est pourquoi cette recette fait partie de mes préférées depuis des années.
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Tantanmen (soupe de nouilles japonaise)
Cette soupe de nouilles japonaises piquante, crémeuse et extrêmement savoureuse est l'un de mes repas préférés de tous les temps, surtout lorsqu'il fait froid. La recette a ses racines dans la cuisine du Sichuan en Chine, mais elle est particulièrement appréciée et connue au Japon. Le tantanemen est composé de nouilles, de viande hachée, d'épices asiatiques et est cuit dans un bouillon de poulet. Il est accompagné d'un œuf de poule cuit.
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Stippgrütze maison - un plat westphalien
Bien que la préparation du Stippgrütze prenne un peu de temps, l'effort en vaut vraiment la peine - ce plat rustique et copieux est un secret absolu de la cuisine traditionnelle de Westphalie. Chaque famille a sa propre recette, et voici la mienne, que j'ai depuis souvent préparée à la maison.
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