Soupes et bouillons - recettes rapides et faciles - Page 13
250 recettes
Découvrez quelques recettes savoureuses de la catégorie soupes et bouillons. Nous avons une grande collection de 250 recettes pour diversifier votre menu! Temps de préparation 5 - 240 minutes. Vous pouvez trouver le temps de préparation exact sous chaque recette. De plus, voyez combien de portions vous obtiendrez en utilisant la quantité donnée d'ingrédients. Si nous parlons de bonnes recettes, alors ces favoris me viennent à l'esprit - Bouillon, Fondue de poireaux crémeuse et savoureuse, Bouillabaisse marseille, Roulades de chou classiques farcies à la viande hachée. Veux-tu en essayer une?
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Curry végétalien de patates douces et de pois chiches
Rien de tel qu'un bol chaud de curry de patates douces et de pois chiches pour rassasier vos papilles lors d'une soirée fraîche.
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Ragoût de bœuf et de légumes à l'ancienne
Il n'y a rien de mieux qu'un bon ragoût par une froide nuit d'hiver, et j'ai exactement la recette qu'il vous faut.
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Soupe maison au poulet et aux légumes
Cette recette de soupe copieuse au poulet et aux légumes est un repas fantastique à préparer lorsque vous avez des restes de poulet à utiliser.
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Ragoût méditerranéen de légumes aux pois chiches et aux épices
Ce délicieux ragoût de pois chiches méditerranéen est un plat copieux et rassasiant que je prépare depuis des années.
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Bortsch végétarien cuisine russe
J'ai déjà préparé et apprécié le bortsch de nombreuses manières, mais cette version végétarienne se distingue. Elle est pleine de saveur et répond au besoin de quelque chose de savoureux et de rassasiant sans devoir recourir à la viande. Les arômes terreux des légumes s'harmonisent parfaitement avec le goût sucré et acidulé de la betterave rouge et des tomates.
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Soupe à la saucisse traditionnelle et consistante, façon grand-mère
Cette soupe à la saucisse me rappelle les jours inoubliables passés chez ma grand-mère. Ses soupes étaient toujours pleines de saveur et elle pouvait créer de délicieux repas à partir d'ingrédients simples. Cette recette est l'une de mes préférées et je suis sûre que toi et tes proches l'apprécierez également !
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Soupe de poulet rapide contre le rhume en 30 minutes
La soupe de poulet est un vrai classique. Enfant, je la recevais toujours quand je ne me sentais pas bien. Depuis, elle est devenue un plat incontournable pour moi, surtout pendant la saison froide. J'ai fait et refait cette recette en réduisant le temps de préparation au strict minimum - parfait pour ceux d'entre nous qui ont peu de temps, mais qui veulent tout de même profiter d'un repas chaud et fait maison.
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Ragoût de rutabaga maison cuisine allemande
Ce copieux ragoût de rutabaga a toujours fait partie de ma collection de recettes d'hiver. Après d'innombrables essais et améliorations, j'ai créé une recette qui allie parfaitement la richesse savoureuse et le léger arôme de légume-racine du rutabaga. À chaque cuillère de ce pot-au-feu allemand classique, vous constaterez à quel point une soirée d'hiver peut être bien tempérée et accueillante.
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Recette du ragoût de goulasch
Le goulasch est un plat que nous aimons servir à table dans notre famille. Je l'ai déjà préparé un nombre incalculable de fois et c'est un plat qui convient particulièrement bien aux froides journées d'hiver. De la viande de bœuf rassasiante est cuite avec des légumes et des tomates pour former une soupe consistante. Même si la préparation prend plus de temps, le résultat est convaincant par son goût et sa texture.
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Soupe de brocoli avec carottes et pommes de terre
Délicieuse soupe de brocoli aux carottes et aux pommes de terre, que vous pouvez mélanger ou manger juste cuite avec des morceaux de légumes.
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Soupe au brocoli et au chou-fleur
Une soupe à la crème de brocoli et de chou-fleur parfaite, particulièrement appréciée des enfants.
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Roulades de chou classiques farcies à la viande hachée
C'est ma cousine Hilda qui m'a appris cette recette de roulades de chou au début des années 90. Au fil du temps, son art culinaire s'est affiné et ses choux roulés sont devenus légendaires. J'ai préparé ce plat traditionnel un nombre incalculable de fois. C'est toujours un plaisir particulier de servir ce délice. Les roulades de chou maison sont savoureuses et rassasiantes.
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Soupe de pommes de terre en purée en 35 minutes
L'une de mes soupes préférées est cette soupe de pommes de terre en purée. Elle est nourrissante, rassasiante et possède une texture douce et crémeuse qui est tout simplement merveilleuse. C'est une excellente recette que je prépare depuis de nombreuses années et que je modifie sans cesse, mais le goût de base reste toujours le même et il est tout simplement irrésistible.
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Faire un bouillon d'os traditionnel
Ce savoureux bouillon d'os est une recette traditionnelle que je prépare toujours, surtout pendant les mois les plus froids. De temps en temps, je jette aussi des restes de légumes biologiques, comme des épluchures de carottes ou des poireaux, ce qui donne à mon bouillon un goût encore plus intense. Non seulement il est extrêmement savoureux, mais il est aussi particulièrement riche en nutriments et bon pour la santé.
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Soupe à la crème de patate douce
J'ai essayé la recette pour la première fois à la maison un soir d'hiver, alors que j'avais vraiment envie de quelque chose de léger, mais de rassasiant. La soupe à la crème de patate douce a répondu à mes espoirs, et je vous propose donc une recette rapide et facile à réaliser.
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Soupe de chou-fleur blanc
Recette de notre soupe de chou-fleur blanc à la crème, régulièrement cuisinée.
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